雞精被滿多PTT網友評價為自身最鍾愛的保健食品之一。大家瞭解為何這麼多人鍾愛雞精嗎？雞精除了在動手術及年紀較大的狀況下需要飲用外，也能夠使用來當節慶和探病的伴手禮，加上雞精飲用的方法十分便利和可長期儲存，因而雞精才會一直以來都這麼人氣。那麼雞精到底是否真的很營養呢？有關於此疑惑，專業的醫師就表示，雞精的主要成分除了水以外，剩下的所有都是蛋白質了，蛋白質通過分解以後將會變身體可吸收的胺基酸及胜肽，醫師也評價這一些胺基酸與胜肽是確實可迅速補給體力的一種成分。
關於雞精跟滴雞精的差距
雞精及滴雞精皆是經常被PTT網友評價的保健食品，其實雞精與滴雞精相似，成分皆是從雞肉當中萃取出來的精華，首要的差異在於味道以及做法，雞精為運用以水燉煮的做法來得到精華，而滴雞精的做法則是使用不加入水的蒸煮方式來得到精華。在味道的方面，滴雞精飲用起來比較像雞湯，因而顧客的接納度也比較高。兩者在營養成分的層面，其實皆是雷同的，首要成分就是蛋白質及支鏈胺基酸。通常滴雞精還會添加其它胺基酸，可迅速使體力回復。最終我們評價雞精和滴雞精都是非常傑出的保健食品，大家可依據自己需求來做選擇～
雞精與滴雞精兩者營養差別比較
網路上常常有鄉民評價市場上滴雞精與雞精兩者的差別，其實兩者的製程是不相同的，因此口味不一樣，儘管都是不包括油脂，但是雞精有濃縮以及標準化的製程，因此具有吸收力十分好、效率高並且售價不貴，僅為氣味比較差一點。有醫師曾經在PTT上評價雞精和滴雞精和各式各樣臨床經歷，談起有一些患者剛開完刀，排泄與腸胃...消化系統需要較長的恢復期，喝滴雞精較容易拉肚子，因而他認為剛開完刀的患者比較適合喝雞精。以醫師的看法來說，論味道好喝固然是滴雞精，可是雞精的營養價值較為充足。
想攝取蛋白質喝雞湯時連同雞肉一同吃比較好
PTT上的網友常常評價關於每一個牌子滴雞精與雞精相比體驗文。不管是滴雞精、雞精或雞湯，主要配方就是蛋白質。不少人認為滴雞精比雞精營養，不過單就營養配方蛋白質來看，事實上滴雞精與雞精的蛋白質配方差異並不是非常大，滴雞精和雞精的價差那麼懸殊，可是營養的配方蛋白質差異實際上雷同，蛋白質量和售價差距不成正比！將滴雞精和雞精蛋白質含量和雞肉相較為，一碗滴雞精和雞精的蛋白質大概為3－5g，30g雞肉（大約2指肉大小）蛋白質量大概6.9g，因此飲用一瓶雞精抑或是一包滴雞精的蛋白質含量比一小塊雞肉還要少，蛋白質首要來源還是是在雞肉裡面。假使覺得滴雞精售價偏高，準備在家裡自己熬煮雞湯，覺得藉由長久燉煮全雞精華就在湯裡頭，甚至認為雞肉營養都在湯裡頭，【只喝雞湯不吃肉】、【喝一碗滴雞精等同於吃一隻雞】皆是一種誤解！，事實上燉煮後的雞湯蛋白質大部分依然留存在雞肉裡頭，僅有些微的胺基酸（構成蛋白質的小分子）在湯中，建議喝雞湯時連同雞肉一同吃才能夠攝取到蛋白質，這樣一來才能完整補充營養。最後當大家在挑選評價滴雞精與雞精時，不要忘了比較價格與成分的差異，這麼一來才可以尋找到價效比的保健品。
究竟哪種種類的人需要補充雞精？
【壹】長久感覺疲倦又或是過度用腦的人
由於雞精包括滿多游離的胺基酸，可快速被身體吸取，帶動人體新陳代謝藉此振奮精神。在振奮精力的營養食品評價當中，有很多人說到喝雞精可改進精神疲勞與有助於注意力集中。
【貳】生產完需要餵奶的媽咪
無論是雞湯又或是雞精，都會有益於母親【發奶】，近日察覺PTT有滿多媽媽談到，自身喝雞精之後會提升母乳的品質，並且在孕媽咪、友人生產後伴手禮評價的文章，雞精也是時常被當作是送禮最佳選擇。
為甚麼慢性病患者不推薦頻頻喝雞精呢？
雞精通常在營養食品評價文章之中被認為是很好的營養食品，特別對於產完的媽媽、手術後患者又或是沒辦法正常進食的人皆是最佳選擇，但PTT有位醫師表示，市面上賣出的雞精除了具有豐沛蛋白質以外，也有包括許多的鈉和鉀離子，對有些慢性病患者比方免疫力缺陷、腎病、慢性肺病、糖尿病患者不建議頻常飲用，以防促成身體過分多的負荷。於是這一些患者在網路上尋找營養品評價的時候必須小心挑選。
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