配方奶產品眾多，它們的特點跟功能在哪？ 即便母乳裡面包括了絕大多數孩童成長的營養 ，是最合適也最推薦給孩童的營養來源，但依照衛生福利部國民健康署的統計資料，選擇成長奶粉哺育又或是配方奶混合哺育的人潮加起來依然超出五成，所以在瞭解母乳的營養之餘，推薦各位也該好好的了解成長奶粉的配方與一些有名的奶粉大廠，新手家長們才具有能力幫孩童比較出適合的奶粉，建議大家可多多比較挑選到孩童喜歡喝的配方奶。
什麼叫做成長配方奶？
一歲以上的孩童所食用的奶粉又稱為「配方奶」，配方奶的鈣質、亞麻油酸和維生素的量比一般奶粉來的多樣，孩童成長期除了補給熱量外，一定要著重營養均衡，推薦家長能選用少量多餐的方法，幫忙孩童得到多元的營養素，栽培飲食均衡的習慣。現今的父母都特別忙碌，難以給孩童攝取母乳，不能全方位照護到孩童營養的需要，這時可以挑選配方奶來配合著食用，補充孩童欠缺的營養素，推薦爸媽在入手成長奶粉時，除了看看ptt網友推薦的著名品牌來挑選之外，不妨先判斷哪一些營養素是孩童常常缺乏的，針對孩童缺乏的營養素加以比較，即能夠找出合適孩童的成長奶粉。
孩童配方奶跟母乳的成分比較
孩童配方奶已盡量「母乳化」，且被印證是除了母乳之外，能讓孩童正常成長的營養補給品。不過配方奶跟母乳還有什麼差別呢？
從下述三個成分來介紹和比較：
◆推薦配方： 醣類
縱使兩者均富含大約8%的乳糖 ，但是兩者的結構不同，依據研究提到母乳是 β 型乳糖，牛奶製做的孩童配方奶粉則為 α 型乳糖，唯有β 型乳糖可協助乳酸菌成長。
◆推薦配方：脂肪
母乳和孩童配方奶粉一樣富含略 3.55%的脂肪，不過母乳脂肪比較可以幫助消化且有利於營養吸收；孩童配方奶粉則添加許多植物性脂肪，比方葵花籽油、菜籽油、大豆油，以代替不易消化與吸收的牛奶脂肪。
◆推薦成分 ：蛋白質
母乳僅有大致 1％ 的蛋白質，孩童配方奶粉則超過母乳許多「基準在 1.3 ~ 2.8% 左右，一般則略在 1.6%」，不過母乳蛋白比孩童配方奶粉的牛奶蛋白更好，對孩童的發育或維生素的吸收都有效果。
成長奶粉推薦喝到 1 歲
因素很簡易，因為成長奶粉相對於牛乳來說比較好消化，牛乳富含高濃度的蛋白質及礦物質，可是孩童腎臟尚未發育成熟，會讓孩童的代謝不行負擔，可能引發過敏或熱衰竭......病症。此外，DHA與 鐵質比較欠缺，牛乳脂肪對孩童也沒有比較好，所以不適合於 1 歲前的孩童。世衛推薦 0 歲的孩童配方奶能不斷食用到 1 歲，之後就可以攝取推薦的 DHA 副食品跟攝取牛乳。
瞭解成長奶粉的營養成分
◆ 蛋白質
蛋白質是身體組織建造、修補與調節身體生理機能的來源，也是構成細胞質的基礎成分，可以供給胺基酸，是孩童肌肉生長及骨骼成長所需要的主要成分，身體十分重要的白血球與抗體都一定要依靠充裕的蛋白質來保持正常運作。
◆ 脂肪
脂肪可以提供成長所需的熱量以及幫助脂溶性維生素的吸收，脂肪又可以分為單元不飽和脂肪酸和DHA，不過身體無法自行產生DHA又或是合成不足夠，推薦孩童可從成長奶粉中得到。
◆ 碳水化合物
碳水化合物又稱醣類，可以提供孩童熱量的需要，促進腸胃道的蠕動以及消化功能。
◆ 維生素
維生素為身體必需的營養素，身體不行自行融合或融合短缺，一定要攝取食物來得到。
◆ 礦物質
礦物質含鈉、碘...等等，其中鈣質是身體骨骼發育不可或缺的成分，孩童發育成長一定要許多的鈣質，假使體内鈣和鐵短缺，不但會引發骨骼成長不好，鐵質不足夠或許會影響智力發育。藥師推薦從食物中得到這一些礦物質是比較適合孩童的。
泡孩童成長奶粉的推薦事項：
◆ 首先準備好煮沸的水，萬萬不能運用微波爐煮水，因為溫度內外不均，內部過熱的水或許會導致燙傷。也不推薦使用插電飲水機來煮開水，由於無法不斷沸騰。水要透過持續沸騰 1 - 3 分鐘之後置放熱水瓶抑或是飲水機保溫。
◆ 依據孩童成長奶粉罐上推薦的沖泡方式，按照正確比例沖泡，千萬不能自行改動水量抑或是奶粉量。
◆ 以攝氏溫度 70 ˚C以上的熱水沖泡成長奶粉，推薦使用溫度計計算。
◆ 沖泡之後必須冷卻至跟體溫雷同的溫度，略攝氏 38 ˚C，再給孩童餵食，以防引發孩童燙傷。可將奶瓶用水龍頭沖水，或浸泡在冷水來降低奶水溫度。
◆ 幼兒奶粉應該在沖泡之後 2 小時以內食用完畢，室溫下放置超過 2 小時的奶水便要丟掉，免得兒童奶粉遭到污染。假設置放攝氏 5 ˚C以下冰箱冷藏室，能夠食用時間為 24 小時。
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