在受到恐怖的食安風暴之後，健康養生儼然化成了大家不得不去重視的議題之一，
有許多的人為了人體的健康，幾乎每一日都會吃維他命，甚至一天吃了超過三顆以上的數量！
但是各位真的明白，這一些吃進去的維他命到底具有怎麼樣的功效嗎？
這一些維他命適合推薦給孕婦使用嗎？這一些維他命的品牌是合算推薦的嗎？
很多的人購入維他命時只衡量到了價格的高低，卻怠忽了更多比價格還重要的考量因素，
要是一不小心吃到了不適合自己的維他命，那就真的白浪費了一堆錢卻又沒有取得相應的效果，對於自己來說確定是很大的損害....
而為了解決這一些多數人都會遇到的煩惱，本文章整理了一些跟維他命相關的情報，希望可輔助到大家吧！
維他命的類型跟功效
維他命(又稱維生素)為微量營養素，涵義即為身體只要略微的分量；維他命對身體細胞的生長以及保健非常要緊，維他命有助於調節身體的新陳代謝功用。維他命能區分為脂溶性與水溶性兩種。水溶性維生素(B、C)能夠溶於水中，若攝取量太多時，多餘的會隨著尿液排出體外。脂溶性維生素(A、D、E、K)只有溶於脂肪中，必須靠食物中的脂肪才能被消化吸收且發揮功效，故推薦在飯後食用，但攝取太多可能會發生中毒的狀況。便利商店有各式各樣的維他命品牌，推薦先找尋產品評價，要選擇適合自己的維他命再購買喔～
推薦各位膠囊維他命的功效+優點
△減少腸胃不適的發生
△能包覆成分的氣味與味道，且較容易吞嚥
△保護敏感的原料，膠囊的遮光性好，能避免光照對成分的破壞
△膠囊可以打開，直接吃裡面的粉，大多膠囊殼是明膠做成，吃素的人可以藉此避免它，不過原料是不是真的純素就是另外的事情了，因爲即使植物來源的原料，在加工製造的過程中也可能用上動物來源的素材喔
△有良好的氧氣阻隔能力
△能遞送油或脂溶性營養素
推薦各位膠囊維他命的功效+缺點
△原料用量多的話，就得用上比較大顆的膠囊，或是會增加粒數，會影響消費者使用的意願
△單位成本較錠劑高
△原料可能和膠囊殼起交互作用
△軟膠囊受內容物 pH 的限制較大
推薦各位錠劑維他命的功效+優點
△可以做成任意的形狀與大小
△單位製造成本比膠囊便宜
△使用緩釋技術的錠劑能提供理想的吸收（膠囊類產品也有緩釋技術可以用）
△口嚼錠也算是錠劑的一種，適用族群比較廣
△能控制分解速度，看是要快、延遲或是緩慢釋放都行，不過有這種設計的錠劑成本會比較高
△打錠能壓縮內容物，同樣體積下有效成分量會比膠囊多
△錠劑有做刻痕的話，可以方便切分
△人們的接受度比較好，外觀看起來比較好看
推薦各位錠劑維他命的功效+缺點
△不是什麼粉都能拿來打錠
△在腸胃道裡可能不好分解，除非對釋放有做特殊的設計
△製造的過程中可能會給成分加熱或加濕，可能影響功效成份的安定性
維他命是否吃多越好？
在大多數人的認識之中，維他命就只是使用來視為一個平凡的營養補充劑，想吃就吃，不用去擔心發生過量的問題，不過維他命實際上便是一種藥物，醫師可能會在某一些情況下推薦消費者去食用，然而假如在沒有獲得任何信息的狀況下，真的特別不推薦自己傻傻的跑去亂食用低價格的維他命，假使食用過量，那對於人體來說反而變成一種很大的損傷，然後還會影響其他藥物的功效或者對原本舊有的疾病造成更大的傷害，故掌握維他命的攝取量是相當重要的，以下就列出一些常見維他命的每一天攝取建議量。各位記住千萬不要食用過量喔！
△維他命A－800微克
△維他命B1－1.4毫克
△維他命B2－1.6毫克
△維他命B3－18毫克
△維他命B5－4~7毫克
△維他命B6－2.0毫克
△維他命B9－200微克
△維他命B12－1.0微克
△維他命C－60毫克
△維他命D－5微克
△維他命E－10毫克
△維他命H－30～100微克
△維他命K－10微克X每一公分體重
酸的水果不表示富含維他命Ｃ！「芭樂」是推薦的Ｃ王
在我們所攝取的食品當中，蔬果是維他命Ｃ推薦的首要來源，而不需烹調就行食用的水果能說是補給維他命Ｃ最簡單便利的推薦方法。不過想補給維他命Ｃ的話，水果推薦怎樣挑選才好？酸的水果一定富含維他命Ｃ嗎？
營養師推薦指出，酸的水果不見得富含維他命Ｃ。水果的酸與食品當中的有機酸例如：檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、醋酸...含量有關，和維他命Ｃ量沒關；因此檸檬雖然富含檸檬酸而吃起來很酸，可是每百公克維他命Ｃ量為34毫克較不推薦，而水果中維他命Ｃ含量最高最推薦的「芭樂」吃起來不酸，然而每百公克維他命Ｃ卻有138毫克是檸檬的4倍特別推薦。
因此，像是柳橙、葡萄柚、檸檬等枸櫞酸類水果雖然因為富含檸檬酸等有機酸而吃起來口味偏酸，但是維他命Ｃ含量不見得即是高的。
推薦孕母親挑選的健康維他命
懷孕是女孩們至關重大的人生考驗，懷孕期間要多補給葉酸與鐵。從準備懷孕亦或是懷孕初期，就能夠攝取葉酸，劑量是每日 0.4 ~ 0.8 mg，有關胎兒的中樞神經發展有好的功效，補充葉酸能夠避免北鼻的神經管缺陷。倘若從食物之中攝取的話，多攝取瘦肉、肝臟、黃豆類製品、與綠色蔬菜...。大多數人會購入綜合維他命，其中便包括了葉酸、維生素D、和其他營養素的功效。
且，推薦孕婦要補充充裕的鐵質，要是長期有貧血的情況，會引起胎兒在孕婦子宮內的發育產生遲滯，但是現在為止，研究提到並不推薦每位孕婦都去攝取鐵劑。平日多吃紅肉、深綠色蔬菜便可以補充鐵質，並根據個人抽血成果跟醫師建議來決策是否攝取鐵劑。
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